onsdag 21 januari 2015

Mat och bak

Idag har jag slutat tidigt på jobbet. Som vanligt på mina tidiga dagar har eftermiddagen tillbringats i köket. Till middag blev det... Pizza soppa. Familjens favorit soppa. Om man vill få sina barn att äta soppa är det här soppan man ska börja med.

Pizza Soppa
1 burk krossade/ passerade tomater - koka i 6-7 minuter
6 dl buljong - tillsätt, koka upp
50-60 g spaghetti - tillsättes
1 dl grädde - tillsättes när pastan är klar
ca 150 g köttfärs fräses tillsammans med 1 hackad gul lök och pressad vitlök - tillsätt i soppan
smaka av med oregano, svartpeppar och salt.

Servera ett gott bröd till.

Jag bakade ciabatta till...


Till kvällsfika fick det bli...

Semmeltårta

Resten av kvällen tillbringas i tv soffan.

1 kommentar:

  1. Det var gott med Semmeltårta, Tack :)

    SvaraRadera