Fjärde advent

 

En knapp vecka kvar till julafton. Dags att ladda inför den stora dagen. Dagens adventmiddag skedde i kretsen av den närmaste familjen. Barnen fick välja menyn... Så det blev kebab med pommes frites, och lax till några av oss.

Efterrätten stod min syster för. En pepparkaks cheesecake med saltkolasås. Riktigt gott!

Dukningen gick i rött och vitt. 

En mysig adventstid är förbi för denna gång. Vi har haft middagar varje advent med nära och kära som gäster. Men i år får vi njuta lite extra genom att det är nästan en hel vecka kvar innan julafton.

Tredje advent

 

Idag kom min svägerska med sin familj och min syster på adventsmiddag. Den tredje advent äter vi också julbord. 

För mig är traditioner viktiga, så även mattraditioner vid högtider. I denna sittning är det barn med i olika åldrar. Hemma hos oss serverar vi alltid samma mat till barnen som till vuxna. Man får smaka på olika saker och lär sig att tycka om rätter som återkommer år efter år vid olika högtider. Mina egna barn har alltid gillat att delta i middagsbjudningar med fina dukningar. Också ett "lärande" hur man för sig, vilka bestick man äter med o s v. Haha så är det att ha en "fröken" till mamma.

Dagens dukning gick i grått.

Vi åt också efterrätt...

Tårta med skummtomtefluff som min syster bakat. Och en jultårta med pepparkakssmak, kolagrädde och lingonganache. 

Sonen och svärdottern kom med ris 'a la Malta med apelsin- och saffranssås. 

Nu är vi så mätta! Imorgon är det Lucia.

Andra advent

Redan andra advent. Tiden går fort som vanligt. Middag i lite mindre sammanhang idag. Familjen, syrran och en väninna.  Trerätters middag med juliga smaker. Till förrätt åt vi snitta. Laxröra i krustader, rödbetssallad och köttbullar på kavring, skinkröra på vörtsticks. 

Varmrätten bestod av glöggmarinerad kyckling och ugnsrostade rotfrukter. Till efterrätt åt vi Tobleroneparfait. 

Det är mysigt att träffas och umgås tillsammans. Alla är lite trötta så här i slutet på året.

Nu stundar en ny arbetsvecka.

Första advent 2021

 Då var första advent redan här. 

I år kunde vi åter igen träffas i lite större sammanhang. Vi har som tradition att äta julbord till första advent. I år var åter min kusin med familj på plats efter Corona uppehåll och min egen familj. En adventstradition vi haft i många år tillsammans.

Jag gjorde bla Gubbröra, Granatäppelsill och romsill. Janson, köttbullar och prinskorv. Varmrökt lax, gravlax och ägghalvor. Självklart hade jag "Karjalanpaisti", en finsk tradition på julbordet. Skinka, ost och bröd. Det första julbordet smakar alltid extra gott.

Till efterrätt bakade jag semmelmuffins med saffran och en papparkakscheesecake.

I år hade jag dukat i röda toner...

Mycket mat blev det så nu är vi mätta och belåtna.

Jultraditioner

 Förra året blev inget som man hade tänkt sig. Covid -19 pandemin härjade för fullt runt om i världen. Vår uppskattade jultradition med adventsmiddagar med släkt och vänner fick ställas in. Men i år har vi som mål att återuppta traditionen, om pandemin tillåter så klart. Jag har planerat meny och vilka som ska bjudas in de olika adventssöndagarna.

Min julplaneringsbok. Här finns många jular dokumenterade.

För varje år planerar jag vilka som ska delta och vad vi ska äta.

Här planeras också vad alla ska få i julklapp... men det vet bara tomten.

1:a advent

Traditionsenligt har vi firat 1:a advent tillsammans med min kusin och hennes familj. Jag fick en underbar julklapp som skulle öppnas på en gång...

En egen te- kalender. Med bara svart te som jag gillar. Och till te ska man få en bit choklad...

Så kul present att njuta av ända fram till jul.
Vi åt julbord...

Till efterrätt serverade jag paj med lingoncurde...

En underbar dag och kväll tillsammans med nära och kära.

1:a advent

Det är något speciellt med 1:a advent. Då är det som fritt fram att gilla julen.

Dagen har ägnats åt att laga mat... Årets första julbord har avnjutits tillsammans med familjen, min kusin med familjoch syrran så klart.

I år fick dukningen gå i juligt rött...

Mätta är vi nu och ska vila upp oss till kommande jobb veckan.

Redan 3:e advent

Det är redan 3:e advent. En vecka jobb kvar innan man får lite jullov.

Men idag är det åter dags för familjemiddag. Vi äter adventsmiddag tillsammans med min svägerskas familj.
Dagen till ära har jag dukat i rött...

Duken och servetterna tillhör mina absoluta favoriter. Glansigt tyg med broderade blommor på. Köpte dem från Hemtex för många år sen till halvahalva priset efter jul.
Även idag äter vi julbord. Till efterrätt blir det vitchoklad pannacotta.

1:a advent

1:a advent söndagen är här. Nu går tiden super snabbt fram till jul.

Som sig brukar var min kusin med familj bjudna till oss på adventsmiddag. Vi äter alltid julbord till 1:a advent.

En trevlig tradition. Nu är vi mätta och trötta.
Denna vackra chokladask fick jag i present...

Imorgon väntar en ny vecka med en massa roliga inslag. Ska först ner till Uppsala för utbildning. Sen en natt i Stockholm. Och på lördag kliver jag och syrran på färgan till Riga. I Riga blir det julmarknad.

4:e advent

Nu är även det 4:e ljuset tänt...

Vi har ätit adventsmiddag bestående av lite olika smårätter.

 Inkokt lax, köttbullar på pinne, ägghalvor.

Mini pizza med salami, hasselbackspotatis med löjrom, Skinkpaj i miniformat och laxrullar.

Rolig mat att äta. Mina flickor älskar när man kan välja mellan allt möjligt.
Till efterrätt blev det potatisbakelser och lite av allt julgodis som jag gjort  i helgen.

Imorgon börjar julveckan. Jag har förberett allt som jag kunnat. Bara småfixa kvar. Ja... tiden går så fort! Som julälskare gäller det att njuta nu.

3:e advent

Tänk att det redan är 3:e advent.

Veckorna går alldeles för fort! Idag bjöd vi min svägerska med familj att äta middag hos oss. Det blev julbord (som vi har som tradition).

Dukningen såg ut så här...

Duken med hjortmotiv har jag sytt själv. Dekorationerna gick i vitt, grönt och silver. Så nöjd.