Makroner

 För några år sen blev dessa underbara bakverk ett givet inslag i vårt julbak. Man kan variera i oendlighet. Jag har gjort dessa varianter i år;
Rosa med polkagris smörkräm
Gröna med mörk choklad och rom smörkräm
Vita med vanilj smörkräm.
Receptet står på mandelmjöls påsen som du hittar på hyllan för glutenfria produkter i välsorterade livsmedelsaffär.

Efter att ha bakat hela dagen ska jag slappa i soffan med Så mycket bättre och lite glögg resten av kvällen. Imorgon står mer bakning på schemat.