onsdag 30 oktober 2013

Pepparkaksrulltårta


Recept
3 rumsvarma ägg
1 1/2 dl socker
2 dl vetemjöl
3 tsk pepparkakskryddor
1/2 tsk bikarbonat
2 msk filmjölk

fyllning
3 dl vispad grädde
1 1/2 dl rårörd lingonsylt ( går lika bra med vanlig lingonsylt)
blanda ihop

  1. sätt ugnen på 250 grader
  2. vispa ägg och socker vitt och pösigt
  3. sikta i alla torra ingredienserna och tillsätt filmjölk
  4. rör varsamt smeten slät
  5. bre ut smeten på bakplåtspapper
  6. grädda ca 5 min
  7. stjälp upp på sockrat bakplåtspapper,låt svalna
  8. bred på fyllningen
  9. rulla samman från långsidan
  10. PÅ MED JULMUSIK OCH NJUT!

2 kommentarer:

  1. Åh, vad sugen jag blev! Jag som inte ens gillar lingonsylt =)

    SvaraRadera
  2. Den ska jag baka idag tror jag! :)

    SvaraRadera