måndag 31 december 2018

Vår nyårsmeny

Vi var ett gäng på 10 personer som åt nyårsmiddag tillsammans hos oss.
Välkomstdrink, Aperol spritz.


Till förrätt åt vi laxröra med äpple på kavring. Jag toppade röran med räkor.


Varmrätten var en traditionell helstekt  oxfilé med hasselbackspotatis och rödvinssås.


Lite sött ska det ju också vara. Det blev mangosorbet med passionsfrukt toppat med prosecco.


Alla var mätta och belåtna efteråt. Vickning hade vi också sen på småtimmarna... gubbröra på tunnbröd.

God fortsättning på er.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar